春来軒 山口市 ばりそば

春来軒 山口市 ばりそば

 

山口の数あるB級グルメから、「バリそば」をご紹介します。

市内に数軒(本家、元祖)ありますが、今回は「元祖春来軒」に行ってきました。太めの揚げに山盛りの野菜とスープ状のあんがかかっています。食べはじめはバリバリと、スープを吸ってきたらしんなりした物の食感を味わえます。あんはあつさりめの味付けで、飲んだあとのシメにも合い、野菜もとれます。

 

<店情報>

「元祖 春来軒本店」

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